发布日期：2024-06-26 08:53    点击次数：165

在厨房里想要展现你的烘焙技巧？别再为复杂的烘焙工具头疼了！电压力锅不仅能煮出美味饭菜，还能帮你轻松制作出松软细腻的蛋糕。下面就是一份电压力锅蛋糕的简易秘籍，让你在家也能享受专业级烘焙的乐趣。

首先，准备材料。你需要鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、牛奶和无盐黄油。确保所有食材新鲜，鸡蛋分开，蛋白和蛋黄要分别打发。

步骤一：预热电压力锅。按下“蛋糕”或“烘烤”模式，预热10分钟，这样能保证蛋糕受热均匀。

步骤二：将蛋黄和部分砂糖混合， 首页-盛 平玉地板有限公司搅拌至颜色变浅， 首页-影盈圣 棉类有限公司然后加入牛奶和融化的黄油，首页-盈盈哲门窗有限公司继续搅拌均匀。

步骤三：筛入低筋面粉，轻轻搅拌，人才招聘避免出现面团。注意不要过度搅拌，以免蛋糕变得过于结实。

步骤四：蛋白分三次加入剩余的砂糖，用电动打蛋器打至硬性发泡。慢慢将蛋白霜与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀。

步骤五：将面糊倒入预热好的电压力锅内，选择“蛋糕”模式，时间设置20-30分钟（根据压力锅型号有所不同）。完成后，自然放气后，再轻轻扣出蛋糕。

最后，你的电压力锅蛋糕就大功告成了！无需担心蛋糕表面不平或底部过熟，电压力锅的恒温技术保证了完美的口感。快来试试这份简单易学的秘籍，让厨房成为你的小型甜品工厂吧！

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